De todos los sentidos, el olfato es sin dudas el que más he desarrollado.Me alcanza con cerrar los ojos y bebiendo una infusión viajar con su aroma por palacios, playas, desiertos... cierro un poquito más y la taza me lleva entrando en la cocina de mi abuela... o ese olorcito a tostadas o manzanas de la cocina de mamá... y otro poquito más y vienen recuerdos de té de amigos, de amantes, o un a forma de abrazo y compañía para sanar...
Ayer participamos en la Eco saludable de Recoleta.
Presentamos una línea de Infusiones. También el rooibos e hicimos algunos blends con base de té blanco.
Escuchar a la gente con sus experiencia con el té. Poder transmitirles la Cultura, el origen, los modos de preparación es algo que regocija mi alma.
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Y es que el té invita a un viaje interior. Y a su vez, al encuentro con los otros. Para acompañar una merienda, la sobremesa, la noche de estudio, etc.
En Taiwàn se celebra una ceremonia llamada Wu Wo. Donde se comparte en círculo el té y donde se propone preservar el medio ambiente. Tuve oportunidad de aprenderla y practicarla con mi maestra Athena Minami, quien enseña también la ceremonia Eco tea art.
Desde la ruta del té, se honra la naturaleza, el reciclado, el cuidado del agua y muchos otros temas que comprometan con una mejor calidad de vida para todos.
Por esta razón, ayer participamos con nuestros Té e infusiones de la Eco saludable. Una Feria que nuclea a distintos proveedores de productos sanos, comprometidos con la naturaleza y su preservación.
Fue una linda experiencia para que más gente conozca el rooibos, y las infusiones.
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| Rooibos rojo. Infusión dulce y apta para compartir con toda la familia ya que es exenta de cafeína. |
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| Blendeando. Té blanco con pétalos de rosas |
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| Rooibos. Infusión de origen sudafricano cada vez más consumida por sus innumerables propiedades beneficiosas para la salud. |
Quiero agradecer a la family y amigos que nos apoyaron y a Lean, quien sin dudas, fue puesto por Guruji, nuestro Maestro espiritual para transitar juntos el camino del Té y la Meditación.
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| Con mi socio, Leandro Tomattis compartiendo la pasión por el Té |
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Healthy mix
Infusión de naranja, manzana, pera, ciruela, con anís estrellado, clavo de olor y chilli.
Perfecta armonía entre la dulzura de las frutas y el picante del chilli.
