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domingo, 22 de noviembre de 2015

Té y Meditación para recuperar la esencia

Cuando se aquieta la Mente y el delicado néctar del espíritu encuentra
su tiempo justo, su momento presente, entonces la vida se vuelve
Celebración. 


Nos une el té. Nos une la búsqueda de momentos para viajar al interior de nuestro ser. Nos une la familia y la amistad. Por eso una tarde de octubre, nos juntamos para a través del té, recuperar la esencia.




Partimos con un ice tea
Tè negro, canela, almíbar de té aromático y un frappé de peras.












Y luego, avanzamos el recorrido a través de los sentidos, entre aromas y sabores de la India, observando las hebras nobles de Assam o de Darjeeling, comparando con otras de Ceylón, dejándonos llevar por el momento presente para realizar juntos un Chai bien especiado y delicioso.






De la mano de Hernán Coliqueo meditamos, hablamos de Yoga y de prana.

Y así, viajamos a India, principal productor de Té negro, y al origen de grandes maestros y penetrantes sabores.

Manos a la obra: a blendear!






Base de té Assam y de Ceylón y las especias más selectas para lograr una infusión atrapante y compartir un té de camaraderia.

Pimienta negra recién molida, canela en rama, anís estrellado, clavo de olor, jengibre fresco, y leche de soja... y al fuego! 
Todo listo para compartir el chai. 


Existen varias formas de elaborar chai. 
Tantas como regiones de la India. 



Hernán Coliqueo, instructor de Yoga y Meditación.
Algunos llevan cascaritas de naranja o limón, algunos lo beben sin leche... están quienes lo elaboran con té verde, y están también, quienes lo hacen sin té.








Gracias a todos por este mágico encuentro!
Ahora,  a llevar la Ceremonia del Té a la vida cotidiana


Si querés sumarte, escribinos a silvinaperezbarr@hotmail.com

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